BISTROMENY

Inspirerad av lokala råvaror från Roslagen

Bistromenyn serveras dessa tider: Måndag - Fredag 10.30-15.00 samt Lördag-Söndag 11.00-15.00

ROSLAGSSALLAD

VÅR EGEN VERSION AV DEN KLASSISKA CAESARSALLADEN.
Örtbakad majskycklingfilé & alspånsrökt Lövsta gårdsbacon, romansallad med ramslöksdressing, körsbärstomater, rödlök, riven lagrad ost från Väddö gårdsmejeri & surdegskrutonger          
179:-

GRAVAD LAX SMAKSATT MED HAVTORN & ÖSTERÅKER HONUNG

Creme fraichestuvad färskpotatis smaksatt med dill/gräslök, toppad med kavringscrisp
189:-

KLASSISK HUSMAN

Älgfärsköttbullar med gräddsås, rårörda lingon & potatismos smaksatt med lagrad ost
185:-

VÅR EGEN HAMBURGARE

180 g färskmald högrev och bringa, baconnaise, väddöcheddar, färsk tomat, rödlök, sallad, pommes, dipp
185:-

VEGETARISK PASTA

Linguinipasta på Gotländskt durumvete med sås på solrospesto/havregrädde toppas med körsbärstomater, bladspenat, sockerärtor & pepparstekt tofubacon
165:-

HIMALAYAMACKAN

Lyxig macka på långskivad kavring med ett berg av handskalade räkor, majonnäs, stenbitsrom, ägg, krispig sallad, tomat, citron
189:-

BARNMENY

Pannkakor

med sylt och grädde
65:-

Juniorburgare

med dressing, ost, sallad och pommes
95:-

Spaghetti med köttfärssås

95:-

BORDSBOKNING: 08-540 851 65 E-POST: restaurang@ostgk.se